просмотр Категория

Аллергия на пищу

Аллергии на мороженое не бывает, есть аллергия на его составляющие

Жизнь человека с аллергией нельзя назвать сладкой. Особенно если симптомы заболевания возникают после того, как вы отведали мороженого. Впрочем, утверждают некоторые специалисты, такого диагноза, как «аллергия на мороженое», в современной…

Клубника: польза — в витаминах, опасность — в аллергенах и пестицидах

Несмотря на вкус и пользу, клубника может представлять реальную угрозу здоровью. Поэтому употреблять ее следует осторожно. В первую очередь это касается тех, кто имеет аллергию к красной ягоде. По данным Министерства здравоохранения…

Аллергия на казеин: трудно лечится и может быть спровоцирована мелом

Казеин  — белок, содержащийся в молоке и молочных продуктах. Он обычно является основным фактором аллергии на белки молока. Аллергия на казеин возникает тогда, когда ваша иммунная система ошибочно воспринимает этот белок как угрозу…

Как поддерживать диету с низким содержанием гистамина

Гистамин — это органическое соединение, биогенный амин и медиатор, то есть посредник между другими молекулами тела. Он известен и способностью запускать аллергические реакции. Присутствие гистамина важно для нескольких основных систем…

Аллергия на сыр: дело в молоке и гистамине

Сыр, который является молочным продуктом, потенциально опасен для людей с аллергией на белки молока или с непереносимостью лактозы. Итак, разбираемся, как часто причиной ваших проблем может стать аллергия на сыр. И на какой именно.…

Употребление алкоголя во время пандемии COVID-19

Появились утверждения, что употребление алкоголя может защитить людей от SARS-CoV-2, который вызывает COVID-19. Это неправда. В этой статье мы приведем мифы и факты относительно употребления алкоголя и COVID-19. А еще объясним, как алкоголь…

54 продукта, которые можно употреблять при безглютеновой диете

23 мая мир отмечает День целиакии. И хотя эта болезнь в целом в мире имеет распространенность около 1 %, в последнее время стала популярной безглютеновая диета.  Подчеркнем, что показана она только людям с целиакией или непереносимостью…

Безлактозная диета: какую пищу употреблять, а какой избегать

Непереносимость лактозы — довольно распространенное состояние, присущее представителям европейской популяции. Именно оно обусловливает непереваривание молока, особенно у взрослых. Это состояние ухудшается с возрастом. Лучшей стратегией его…

Есть ли у вас аллергия на курицу?

Курятина с низким содержанием жира и высоким содержанием белка — полезное дополнение к рациону. Но только если вам не грозит аллергия на курицу. Аллергические реакции на курятину не распространены. Но у некоторых людей мясо этой птицы…

Аллергия на лимонные косточки: редкая, но опасная

Аллергические реакции могут вызвать не только плоды лимона, но и его косточки. Так же, как и семена другого представителя семьи цитрусовых — апельсина.  Встречается аллергия на лимонные косточки редко, но может иметь опасные симптомы. В…