просмотр Категория
Аллергия на пищу
Аллергия на кофе: опасен не только кофеин
Многие люди во всем мире считают кофе лучшим утренним напитком. Он обеспечивает их организм кофеином, который имеет стимулирующее действие и помогает подготовиться к вызовам нового дня.
Но у тех, кто имеет аллергию на кофе, реакция…
Аллергия на специи может быть фатальной, или В чем виновата горчица
Cпеции часто считают триггерами, запускающими аллергические реакции. Но истинная аллергия на специи, которая является ответом иммунной системы на аллергенный белок, встречается только у приблизительно 2 % населения.
Зато у большинства…
Аллергия на яблоки: почему чешется во рту
Возникновение аллергии объясняется неадекватной реакцией иммунной системы на попадание в организм определенных веществ.
Когда таким веществом является пищевой продукт, речь идет о пищевой аллергии. Она вызывает неприятные, иногда опасные…
Аллергия на алкоголь или непереносимость? Последствия одинаково неприятны
Истинная аллергия на алкоголь практически не встречается. Механизм гиперчувствительности к этиловому спирту, которая отмечается очень редко, до сих пор не установлен.
Ведь человеческий организм и сам постоянно производит незначительное…
Вишня и черешня аллергенны: вареные, мороженые, сырые
Среди ягод, вызывающих аллергию, ведущие места занимают черешня и вишня. Поскольку эти фрукты являются близкими родственниками, они подобны по составу как полезных веществ, так и аллергенов.
Важных белков, вызывающих аллергию на…
Рыба остается аллергенной даже после приготовления
Рыба и морепродукты входят в список восьми самых аллергенных продуктов питания. Аллергия на рыбу встречается у 1-2 % населения, особенно в регионах, где рыба – важная часть рациона. Например, в странах Средиземноморья, Скандинавии или…
Аллергия на орехи может вызывать анафилактическую реакцию
Одними из представителей топ-8 самых частых пищевых аллергенов являются орехи: грецкие, фундук, миндаль, кешью, орехи пекан, бразильские и фисташки.
Степень аллергической реакции на них может варьироваться от легкой до очень тяжелой, а…
Аллергия на арахис: заболеваемость растет
Арахис входит в топ-8 самых распространенных пищевых аллергенов и является одним из триггеров, наиболее часто вызывающих анафилаксию, – острое и потенциально смертельное состояние, которое требует немедленного лечения.
По данным…
Как проявляется аллергия на моллюсков и ракообразных
Если после употребления крабов, креветок или мидий у вас начинается зуд во рту, появляется крапивница или боль в животе, возможно, у вас аллергия на морепродукты, которые входят в топ-8 пищевых аллергенов.
Чаще всего аллергия на…
Восемь наиболее распространенных пищевых аллергий
Пищевая аллергия очень распространена. Согласно данным Национального центра биотехнологической информации (NationalCenter for Biotechnology Information, США) в Америке от нее страдают около 5% взрослых и 8% детей.
Что такое аллергия на…