top

Веки — один из самых чувствительных участков тела. Их кожа чрезвычайно тонкая по сравнению с кожей лица, поэтому уязвима для проникновения контактных аллергенов. Также веки подвергаются воздействию значительного количества веществ, в том…

Услышав слово «крахмал», первым делом мы представляем картофель. И это неудивительно, ведь крахмала в этом корнеплоде — от 15 до 25 %. Но сладкий картофель, или батат, с его 30 % крахмала превосходит своего родственника. Правда, батат имеет…

Из всех видов фасоли наиболее полезной признана белая, хотя на самом деле ее цвет варьирует от кремово-белого до бледно-зеленого. Она считается полезной для людей с сахарным диабетом, а еще способствует нормализации обмена веществ,…

Украина занимает одно из ведущих мест в мире по популярности суши. Но это вкусное блюдо, как и другая еда, может стать причиной аллергии. И ведущую роль здесь играет аллергия на лосося — основной ингредиент восточного рыбного лакомства.…

Как ее распознать, диагностировать и лечить Продукты, которые наносятся на кожу головы и волосы, содержат многочисленные ингредиенты, потенциально способные вызвать раздражение и/или аллергический контактный дерматит. В частности, одна из…

Хотя просо (Panicum) считается злаком, родство у него с пшеницей довольно отдаленное. Вместе с гречкой просо относится к псевдозерновым, главный признак которого — отсутствие глютена. Именно этот белок обусловил включение уже упоминавшейся…

Лишаи — это группа кожных заболеваний, которые проявляются в виде розовых чешуек на коже. Очаги заболевания локализуются на плечах, животе, ногах, иногда на волосистой части головы и гениталиях. И лишай, и аллергия сопровождаются зудом. А…

Как от нее избавиться и почему не стоит ловить рыбу на моллюска? Мясо кальмара — ценный источник животного белка, который легко усваивается. Также оно богато полезным для щитовидной железы йодом, а еще медью, калием, натрием, витаминами…

Когда мы слышим «аллергия на злаки», большинству приходит на ум пшеница — самый распространенный представитель этого растительного семейства в Украине. Однако в топ-14 важнейших пищевых аллергенов мира попали и другие съедобные злаки,…

симптомы, диагностика, лечение аллергии на злак с почти двумя десятками аллергенов В перечень 14 самых значительных пищевых аллергенов мира наряду с молоком, яйцами и рыбой внесены и злаки. В первую очередь речь идет о пшенице. Впрочем,…