пищевая аллергия

Кутья. Кто же не любит это обрядовое блюдо, которое мы едим на Рождество? Но кроме уважения к употреблению кутьи как к ритуалу, предназначенному сохранить и  почтить память о предках, в народе утвердилось мнение и о тяжести кутьи для…

Покупая в магазине кедровые орешки, мало кто догадывается, что на самом деле это семена родственниц кедра ― сосен. И аллергия на кедровые орехи, о которой пойдет речь дальше, на самом деле является аллергией на орехи сосны (лат. Pinus,…

Праздничный сезон обычно наполнен множеством веселых встреч, посиделок с друзьями за столом. Но если у вас или близких пищевая аллергия, застолья и другие мероприятия с угощением связаны с определенной опасностью. Мы подобрали рекомендации…

Артишок помогает снизить уровень холестерина. А еще его назначают людям, имеющим проблемы с почками, синдром раздраженного кишечника, анемию. Но, пытаясь улучшить с помощью полезного овоща здоровье, следует сначала убедиться, что у вас…

Один из первых свежих весенних овощей, которыми мы спасаемся от авитаминоза, — редиска, представительница рода редька. Но с ней, как с любыми овощами и фруктами, следует соблюдать осторожность. Ведь аллергия на редьку всех видов способна…

Он на самом деле не слаще своей родственницы редьки и при этом не менее полезен. Но, несмотря на то, что целебные свойства хрена (Armoràcia rusticana) человечеству известны уже не одно столетие, аллергия на хрен способна вызвать симптомы,…

Если вы собираетесь продлить молодость и укрепить здоровье, пригодится экзотическое растение маниока (Manihot esculenta), или кассава. Лечебные свойства этой культуры действительно уникальны, но она входит в десятку наиболее опасных пищевых…

Вместе с традиционными блюдами средиземноморской кухни – пиццей, салатами и пастой – к нам пришел и один из ее традиционных ингредиентов: руккола, или Eruca sativa. Этот листовой овощ известен полезными свойствами. Но оборотная сторона…

Вам нравится вкус кофе, но после единственной чашки сердце начинает биться, как после марафона? Возможно, вам следует обратить внимание на цикорий, из которого варят не менее вкусный напиток, но без кофеина. Но прежде чем решиться на этот…

Йогурт — один из немногих продуктов, способных наладить работу ЖКТ, обогатить организм полезными витаминами и микроэлементами, укрепить иммунитет. А вот аллергия на йогурт — это, по сути, аллергия на молочные продукты, производство которых…