аллергия

Аллергия на голубику вызывается устойчивыми белками, которые не боятся нагрева и пищеварительных ферментов. Поэтому людям с таким диагнозом нельзя употреблять голубику в любом виде. Другое дело — чувствительность к салицилатам, которыми…

Лето в разгаре, а с ним пришел сезон свежих фруктов, овощей и ягод. И пищевой аллергии, конечно. Но не всегда ваша реакция на еду — это истинная аллергия, то есть именно чувствительность к белкам, которые находятся в продуктах. Часто это…

Фундук, или лесной орех, — плод орешника. Аллергия на фундук встречается довольно часто и переносится крайне тяжело.   Высокая аллергенность этого продукта объясняется тем, что он содержит как тяжело перевариваемые белки, так и…

Согласно данным британских ученых, аллергией страдает до 50 % населения мира. В Украине за последние 10 лет количество больных этим недугом увеличилось вдвое. Основные факторы аллергии и причины ее стремительного роста — дальше в статье.…

Аллергия на крахмал, а точнее, на продукты с его содержанием, регистрируется у 1 из 500 человек европейского происхождения. В коренных популяциях Гренландии, Аляски и Канады это заболевание поражает каждого десятого.  По свидетельству…

Аллергия на молоко — самая распространенная детская пищевая гиперчувствительность в мире. Это выводы недавнего анализа сведений о заболеваемости детской аллергией в разных странах.  Хотя украинские педиатры уже давно считают главным…

Аллергия на говядину встречается довольно редко. Но поражает и детей, и взрослых.  Распространенность этого заболевания в разных странах составляет от 1 до 10 %. Но чаще оно регистрируется в Европе.  Коровы (Bos domesticus, или Bos…

Аллергия на анестезию — достаточно редкое явление. Медики подсчитали, что лишь 1 человек из 10 000 имеет подобную реакцию.  Она может быть связана с любыми лекарствами, а не только с теми, что нужны при наркозе. Неприятные симптомы…

Любое вещество, с которым контактирует человеческий организм, может стать причиной гиперчувствительности. Она развивается, когда иммунная система начинает слишком сильно реагировать на ту или иную молекулу. И такая реакция наносит вред…

А еще аллергия на корицу трудно диагностируется. Объясняется это тем, что почти на всех продуктах и изделиях, в состав которых входит пряность, написано только «ароматизатор». А вот согласно данным Американского колледжа аллергии, астмы и…