Куриным яйцам сложно найти альтернативу среди яиц других птиц

Одна из главных причин пищевой аллергии, особенно у детей, – куриное яйцо. Аллергическая реакция на него проявляется у 1,2 % маленьких европейцев первых двух лет жизни. При этом наиболее частыми симптомами гиперчувствительности становятся…

Пищевая аллергия на пшеницу, индуцированная физической нагрузкой

Одна из форм аллергии — реакция на пшеницу, когда за ее употреблением следуют физические нагрузки. Такие реакции — пищевая аллергия (анафилаксия) на пшеницу, индуцированная физической нагрузкой (АИФН), — обычно впервые возникают в юношеском…

Что такое целиакия, или Почему безглютеновая диета может быть опасной

Одна из разновидностей пищевой непереносимости — непереносимость глютена (клейковины). Говоря о ней, и врачи и пациенты часто подразумевают целиакию: болезнь, когда отдельные молекулы белков пшеницы (глютенов) вызывают у пациентов…

Аллергенный продукт + физическая нагрузка = анафилаксия

Одно из редких проявлений аллергии — пищевая анафилаксия, индуцированная физической нагрузкой (ПАИФН). Это состояние возникает, когда пациент с пищевой аллергией, съев продукт, к которому имеет гиперчувствительность, в течение трёх-четырёх…

Люди с аллергией на рыбу могут есть акул и скатов

Одна из самых опасных пищевых аллергий – на рыбу. При этом заболевании часто возникают угрожающие жизни симптомы, такие как анафилактический шок. Аллергики подвергаются риску не только при употреблении рыбы: для них опасно случайное…

Аллергия на укусы кровососущих насекомых: как проявляется и чем опасна

Есть насекомые, которые жалят, а есть те, что кусают. Пчелы, осы, шмели и муравьи, когда чувствуют опасность, жалят. Они впрыскивают яд, который может вызвать у человека аллергическую реакцию. Поговорим о кровососущих насекомых – комарах,…

Реакция на укусы пчел — не всегда аллергия, но если аллергия, то опасная

Укус пчелы или кого-то из ее родственников - осы, шмеля или шершня - неприятный и болезненный. Впрочем, боль проходит, отек и покраснение в месте укуса - тоже. А вот те, у кого аллергия на укусы пчел, сталкиваются с гораздо более опасными…