пищевая аллергия

Аллергия на цитрусовые, то есть лимон, лайм, апельсин и грейпфрут, имеет один плюс: она  редко встречается. Минус в том, что реакция гиперчувствительности к одному представителю этого вида увеличивает риск аллергии на другие.  При этом…

Аллергия на авокадо не так распространена, как чувствительность к арахису или моллюскам, но может быть не менее опасной. Сенсибилизация к этому экзотическому плоду может проявляться двумя способами. Первый — это синдром оральной…

Пищевая аллергия — очень распространенное явление, которое, по разным оценкам, поражает примерно 5 % взрослых и 8 % детей. Гиперчувствительность к отдельным продуктам-ингредиенам обусловливает реакцию и на готовые блюда или соусы. Так,…

Головные боли не редкость. По оценкам научных исследований, голова болит у 70–80 % из нас, а примерно у 50 % – хотя бы раз в месяц. И в некоторых ситуациях возникает головная боль из-за аллергии.  При каких аллергических реакциях может…

Зудит во рту? Этот распространенный и иногда тревожный симптом испытывают многие люди. Зуд может быть вызван вирусными или грибковыми инфекциями, а еще аллергией на еду, пыльцу, латекс, лекарства и другие вещества. Если зуд во рту…

Как и аллергия на мак, аллергия на семена подсолнечника встречается редко. Но у чувствительных к ним людей может возникнуть перекрестная реакция на белки многих других растений.  Аллергенные белки подсолнечных семечек Эта особенность…

Анекдоты про булочки с маком как источник наркотика недостоверны: на самом деле семена мака не содержат опиатов, которые стали причиной запрета выращивать это растение в Украине. Но есть в шутке и зернышко правды: мак может быть опасен для…

Осень — время собирать урожай, лакомиться семечками подсолнечника и тыквы и запасать их на зиму вместе с семенами мака, чтобы бережно поставить баночки с дарами природы на кухонную полку. А потом, на Рождество, найти штофик с маком, чтобы…

Если вы любите завтракать или ужинать тыквенной кашей или пощелкать тыквенные семечки, будьте осторожны. Ведь и мякотью, и семенами этого овоща может быть вызвана аллергия на тыкву. При этом чувствительность к семенам может быть вторичной,…

Лук — популярный ингредиент огромного количества горячих и холодных блюд. Однако, если у вас аллергия на лук или его непереносимость, вам может быть знакомо, как трудно избежать болезненных симптомов. Лук — не только раздражитель, но и…