перекрестные реакции

Морковь делает слаще, красочнее и питательнее многие блюда. В этом корнеплоде много клетчатки и бета-каротина. Однако в нем содержатся и  потенциальные аллергены, из-за которых аллергия на морковь может иметь различные проявления.…

Дети, у которых наблюдается аллергия на белки коровьего молока, ниже и весят меньше, чем их сверстники, имеющие чувствительность к арахису или лесным орехам. И эта диспропорция сохраняется в раннем подростковом возрасте. Результаты…

Примерно 2% взрослых и 6 % детей имеют пищевую аллергию. И вызвать ее могут любые продукты, включая лимон. Радует только, что аллергия на лимон развивается редко. Но нужно помнить: отсутствие аллергии на этот фрукт не означает, что вы не…

Аллергия на цитрусовые сложнее, чем многие думали раньше. Об этом свидетельствуют результаты исследований, проведенных канадскими аллергологами. По их данным, отрицательный тест на аллергию на один из видов цитрусовых не исключает реакции…

Аллергия на авокадо не так распространена, как чувствительность к арахису или моллюскам, но может быть не менее опасной. Сенсибилизация к этому экзотическому плоду может проявляться двумя способами. Первый — это синдром оральной…

Аллергия на антибиотики пенициллинового ряда – наиболее частая реакция гиперчувствительности к лекарственным средствам. Диагноз «аллергия на пенициллины» для многих больных предусматривает запрет применения всех бета-лактамных антибиотиков…

Как и аллергия на мак, аллергия на семена подсолнечника встречается редко. Но у чувствительных к ним людей может возникнуть перекрестная реакция на белки многих других растений.  Аллергенные белки подсолнечных семечек Эта особенность…

Анекдоты про булочки с маком как источник наркотика недостоверны: на самом деле семена мака не содержат опиатов, которые стали причиной запрета выращивать это растение в Украине. Но есть в шутке и зернышко правды: мак может быть опасен для…

Если вы любите завтракать или ужинать тыквенной кашей или пощелкать тыквенные семечки, будьте осторожны. Ведь и мякотью, и семенами этого овоща может быть вызвана аллергия на тыкву. При этом чувствительность к семенам может быть вторичной,…

Лук — популярный ингредиент огромного количества горячих и холодных блюд. Однако, если у вас аллергия на лук или его непереносимость, вам может быть знакомо, как трудно избежать болезненных симптомов. Лук — не только раздражитель, но и…