морепродукти

Один из самых распространенных видов пищевой аллергии — гиперчувствительность к морепродуктам, в частности к ракообразным. Касается это и крабов, чье мясо во всем мире потребляется как отдельно, так и в составе салатов, суши, сурими и…

Для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты, агар – настоящая находка. Но следует соблюдать осторожность. Аллергия на агар – явление хотя и редкое, но способное угрожать жизни.   Когда речь идет о дарах моря, в первую…

Из непопулярной консервы советских времен морская капуста в нашем сознании уже приобрела репутацию полезного и здорового продукта. Но стремление оздоровиться, употребляя бурые водоросли, может обернуться неприятными последствиями. Ведь…

Диетическое и калорийное. Именно так можно охарактеризовать мясо мидий, которые вместе с устрицами принадлежат к семейству двустворчатых моллюсков. Этот продукт хотя и не является основой рациона украинцев, но в последнее время приобретает…

Когда-то устрицы считались пищей для бедных. Сегодня они ассоциируются с зажиточностью и изысканностью. И со здоровым образом жизни. Но аллергия на устриц может запретить вам наслаждаться вкусом и ценными свойствами этого продукта. …