просмотр Категория
Аллергия на пищу
Для установления диагноза аллергии на кунжут лучше проводить молекулярное тестирование
К такому выводу пришли исследователи из Национального института здравоохранения США. Результаты их исследования показывают, что аллергия на кунжут, который еще называют сезамом, распространена среди детей с другими пищевыми аллергиями и…
Можно ли вылечить пищевую аллергию путем изменения микробиома кишечника?
Аллергия на продукты питания возникает в результате ненормальной иммунной реакции на безвредные белки пищи, которые организм распознает как аллергены. Болезнь постоянно появляется при воздействии этих белков и вызывает симптомы от легких до…
Не только глютен: за аллергию на пшеницу отвечают три десятка белков
Одним из самых распространенных видов пищевой аллергии является аллергия на пшеницу, которая входит в топ-8 самых опасных аллергенных продуктов. И это неудивительно — на сегодня в пшенице выявлены 28 аллергенных белков.
Повышенный риск…
Почему распространенность пищевой аллергии возрастает
Пищевая аллергия — состояние, когда определенные белки пищи вызывают ненормальную и вредную иммунную реакцию организма. Причем проявляться эта реакция может как легкими симптомами, например синдромом оральной аллергии, сыпью на коже или…
При аллергии на мандарин возможна реакция на пыльцу березы
В Украине мандарин – тот плод, который традиционно ассоциируется с зимой и рождественско-новогодними праздниками. Кроме приятного вкуса, он известен полезными свойствами. Однако содержит и аллергенные соединения, которыми может быть вызвана…
Определены новые гены, связанные с выраженностью аллергии на арахис
Исследователи из School of Medicine at Mount Sinai обнаружили новые гены, связанные с тем, насколько сильно выражена арахисовая аллергия. Также исследованы способы взаимодействия этих генов с другими во время аллергических реакций.…
Грейпфрут опасен своей аллергенностью и усилением побочного действия лекарств
Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система определяет белки в пище как вредные для организма (хотя на самом деле они таковыми не являются) и пытается обезвредить их. Не является исключением и чувствительность к цитрусовым, в…
Британские и американские ученые опровергли миф о вреде глютена
Употребление в пищу продуктов, содержащих глютен, не вызывает желудочно-кишечные симптомы у людей, которые не имеют чувствительности к нему или его непереносимости. Об этом свидетельствуют результаты двойного слепого рандомизированного…
Аллергия на морковь опасна: есть ли она у вас?
Морковь делает слаще, красочнее и питательнее многие блюда. В этом корнеплоде много клетчатки и бета-каротина. Однако в нем содержатся и потенциальные аллергены, из-за которых аллергия на морковь может иметь различные проявления.…
Дети со стойкой аллергией на коровье молоко ниже ростом и весят меньше, чем сверстники
Дети, у которых наблюдается аллергия на белки коровьего молока, ниже и весят меньше, чем их сверстники, имеющие чувствительность к арахису или лесным орехам. И эта диспропорция сохраняется в раннем подростковом возрасте. Результаты…