Алергія на їжу

Кавун – солодка та смачна ягода, яка в народі також асоціюється із нітратами. Але для людей, схильних до алергії, кавун небезпечний ще й здатністю викликати симптоми цього захворювання. Але перед тим, як прибирати кавун зі свого столу,…

Алергія на диню зазвичай виникає у людини, яка вже має поліноз і чутлива до пилку злакових трав, полину, амброзії, берези, кипарису та подорожника. Адже в овочах, фруктах та латексі є білки-алергени, схожі до тих, які містяться у пилку.…

Смородина не є прямою родичкою більшості літніх фруктів з родини розових. Тому алергія до цих ягід, на відміну від інших, не пов’язана з первинною чутливістю до пилку. Можливо, саме тому алергія на смородину зустрічається у невеликої…

Алергія на шоколад виникає рідко. Проте, якщо людина чутлива до цього продукту, її реакції на какао та особливо наповнювачі й домішки, які входять до складу шоколаду, можуть загрожувати життю. Шоколад – смачний та поживний продукт,…

Пиво — хоч і алкогольний, проте корисний продукт. Він може збагачувати наш організм вітаміном В, позитивно впливаючи на нервову, серцево-судинну системи та шкіру. Хміль, який додають у пиво для покращення його смаку, має антиоксидантні…

Улюблений багатьма фрукт, що рясніє на прилавках магазинів улітку, може вважатись королем алергії, а надто у Південній Європі. Адже там сенсибілізація до одного з алергенів персика — Pru p 3 — є причиною чутливості людей не лише до цього…

У розпал літа наш фруктовий раціон поповнюють абрикос та персик, які достигають практично одночасно. Це й не дивно, адже вони є родичами, що входять до сімейства розоцвітих, до якого також належать яблуко, груша та вишня. І оскільки ці…

Нікого, безсумнівно, не треба переконувати у корисності ягід та фруктів, якими наш стіл багатий саме влітку. Вони – джерело вітамінів та мікроелементів, які необхідні для нормального обміну речовин, клітковини та пектинів, що допомагають…

або Чому томати такі алергенні Картопля, баклажани, помідори та перець — овочі з родини пасльонових — основна їжа багатьох людей, особливо влітку. Однак у деяких випадках у людини може виникати алергія або харчова непереносимість до одного…

Багато людей в усьому світі вважають, що кава — найкращий ранковий напій. Він забезпечує їх організм кофеїном, який має стимулювальну дію та допомагає підготуватися до викликів, що готує день.  Але у тих, хто має алергію до кави, реакція…