Алергія на їжу

Незважаючи на те, що в Україні банани поки що не ростуть, завдяки смаку та поживним якостям вони не менш популярні, ніж яблука або сливи. Ба більше, банан є одним із перших продуктів, які можна вводити у раціон немовляти. Але будьте уважні:…

Кіноа – смачне і популярне південноамериканське насіння. Воно також відоме як псевдозлак, схожий за смаком та властивостями на звичайні крупи. Багато людей вважають ці зерна обов’язковими для вживання. Проте, щоб дійсно  мати користь для…

Попри свою користь, мед є потенційно алергенним продуктом. І алергія на мед може бути як легкою, наприклад, у вигляді кашлю, так і системною, зокрема у вигляді анафілаксії. Це пов`язане з тим, що мед містить речовини, які продукуються…

Кавун – солодка та смачна ягода, яка в народі також асоціюється із нітратами. Але для людей, схильних до алергії, кавун небезпечний ще й здатністю викликати симптоми цього захворювання. Але перед тим, як прибирати кавун зі свого столу,…

Алергія на диню зазвичай виникає у людини, яка вже має поліноз і чутлива до пилку злакових трав, полину, амброзії, берези, кипарису та подорожника. Адже в овочах, фруктах та латексі є білки-алергени, схожі до тих, які містяться у пилку.…

Смородина не є прямою родичкою більшості літніх фруктів з родини розових. Тому алергія до цих ягід, на відміну від інших, не пов’язана з первинною чутливістю до пилку. Можливо, саме тому алергія на смородину зустрічається у невеликої…

Алергія на шоколад виникає рідко. Проте, якщо людина чутлива до цього продукту, її реакції на какао та особливо наповнювачі й домішки, які входять до складу шоколаду, можуть загрожувати життю. Шоколад – смачний та поживний продукт,…

Пиво — хоч і алкогольний, проте корисний продукт. Він може збагачувати наш організм вітаміном В, позитивно впливаючи на нервову, серцево-судинну системи та шкіру. Хміль, який додають у пиво для покращення його смаку, має антиоксидантні…

Улюблений багатьма фрукт, що рясніє на прилавках магазинів улітку, може вважатись королем алергії, а надто у Південній Європі. Адже там сенсибілізація до одного з алергенів персика — Pru p 3 — є причиною чутливості людей не лише до цього…

У розпал літа наш фруктовий раціон поповнюють абрикос та персик, які достигають практично одночасно. Це й не дивно, адже вони є родичами, що входять до сімейства розоцвітих, до якого також належать яблуко, груша та вишня. І оскільки ці…