Категорія перегляду
Алергія на їжу
Чи можливо вилікувати харчову алергію шляхом змінення мікробіома кишечника?
Алергія на харчові продукти виникає внаслідок ненормальної імунної реакції на нешкідливі білки їжі, які організм розпізнає як алергени. Недуга постійно з’являється при впливі цих білків і викликає симптоми від легких до важких, починаючи…
Не лише глютен: за алергію на пшеницю відповідають три десятки білків
Одним із найпоширеніших видів харчової алергії є алергія на пшеницю, яка входить до топ-8 найнебезпечніших алергенних продуктів. І воно й не дивно — наразі у пшениці відомі 28 алергенних білків.
Підвищений ризик розвитку реакцій до цього…
Чому поширеність харчової алергії зростає
Харчова алергія — це стан, коли певні білки у їжі викликають ненормальну та шкідливу імунну реакцію організму. Причому проявлятись ця реакція може як легкими симптомами, зокрема синдромом оральної алергії, висипами на шкірі чи кропив’янкою,…
При алергії на мандарин можлива реакція на пилок берези
В Україні мандарин – той плід, який традиційно асоціюється з зимою та різдвяно-новорічними святами. Окрім приємного смаку, він відомий корисними властивостями. Однак має у собі й алергенні сполуки, якими може бути спричинена алергія на…
Визначено нові гени, пов’язані з вираженістю алергії на арахіс
Дослідники зі School of Medicine at Mount Sinai виявили нові гени, пов'язані з тим, як сильно виражена арахісова алергія. Також досліджено способи взаємодії цих генів з іншими під час алергічних реакцій. Отримані результати, опубліковані у…
Грейпфрут небезпечний своєю алергенністю та підсиленням побічної дії ліків
Харчова алергія виникає, коли імунна система визначає білки в певній їжі як шкідливі для організму (хоча насправді вони такими не є) та намагається знешкодити їх. Не є винятком й чутливість до цитрусових, зокрема, алергія на грейпфрут. Цей…
Британські та американські вчені спростували міф про шкідливість глютену
Вживання в їжу продуктів, що містять глютен, не викликає шлунково-кишкових симптомів у людей, які не мають чутливості до нього або його непереносимості. Про це свідчать результати подвійного сліпого рандомізованого контрольованого…
Алергія на моркву небезпечна: чи є вона у вас?
Морква надає солодкості, кольору і поживності багатьом стравам. Цей овоч багатий бета-каротином і клітковиною. Проте він є також потенційним джерелом алергенів, й алергія на моркву може мати різні прояви.
Морква — член сімейства…
Діти зі стійкою алергією на коров’яче молоко нижчі на зріст і важать менше, ніж однолітки
Діти, у яких спостерігається алергія на білки коров’ячого молока, нижчі та важать менше, ніж їх однолітки, які мають алергію на арахіс або лісові горіхи, й ця диспропорція зберігається в ранньому підлітковому віці. Результати тривалого…
Люди з алергією на арахіс можуть спокійно їсти лісові горіхи,
але близько 40 відсотків уникають цього
Нова стаття в науковому журналі Американського коледжу алергії, астми та імунології (ACAAI) стверджує: більшість пацієнтів, у кого діагностована алергія на арахіс, можуть безпечно їсти лісові…