перехресні реакції

Природне бажання прикрасити оселю чи офіс рослинами може обернутися проблемами зі здоров`ям. Адже зелені улюбленці виділяють не лише кисень, а й алергенний пилок або сік, здатний викликати отруєння. І алергія на дифенбахію – яскравий тому…

Коли з настанням холодів нас починають турбувати нежить, сльозотеча, біль у горлі, зазвичай ми списуємо все на застуду і починаємо приймати препарати для зменшення її проявів.  Або, навпаки, коли у вікно заглядають перші промінчики…

Алергія на пух — це міф, який в людській свідомості асоціюється з негативними реакціями. Насправді алергію викликає пилок, а пух — це зовсім інша історія, про яку трохи згодом. Найбільш відомим є пух, який продукує тополя. Саме він…

Досліджувати продуктові ряди супермаркетів та ринків в пошуках корисних продуктів стає все складніше. Попри те, що на полицях та прилавках все більше харчів, маркованих як так звані здорові продукти. Та чи насправді вони такими є?…

Кофеїн – речовина-стимулятор. Він безпосередньо обумовлює відомі стимулювальні ефекти кави. Але дія кофеїну не обмежується впливом на нервову систему.  З тим, скільки правди та домислів в уявленнях про цю відому речовину,  чи дійсно…

На честь цього дерева українці назвали один із літніх місяців. І це не дивно. Адже липовий мед, без якого важко уявити чаювання зимою, здавна славиться смаком і цілющими якостями. А прогулянка липовою алеєю під час цвітіння дерева дає…

Любов до желе, варення, джемів, мармеладу та йогурту може стати причиною погіршення вашого самопочуття. Адже ці солодкі продукти містять полісахарид пектин – обов’язковий складник рослинної їжі. І алергія на пектин, як припускають науковці,…

Кутя. Хто ж не любить цю обрядову страву, яку ми їмо на Різдво? Але окрім поваги до куті як до ритуального наїдку, покликаного зберегти та вшанувати пам’ять про предків, у народі побутує думка і про її важкість для перетравлення. Відтак…

Купуючи в магазині кедрові горішки, мало хто здогадується, що насправді це насіння кедрових родичок ― сосон. Тож алергія на кедрові горіхи, про яку піде мова далі, насправді є алергією на горіхи сосни (лат. Pinus, англ. Pine). Звісно ж,…

Для тих, хто дотримується вегетаріанської чи веганської дієти, агар – це справжня знахідка. Проте варто бути обережними. Алергія на агар – явище хоча й рідкісне, але може загрожувати життю.  Коли йдеться про дари моря, у першу чергу…