пищевая аллергия

Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система определяет белки в пище как вредные для организма (хотя на самом деле они таковыми не являются) и пытается обезвредить их. Не является исключением и чувствительность к цитрусовым, в…

Употребление в пищу продуктов, содержащих глютен, не вызывает желудочно-кишечные симптомы у людей, которые не имеют чувствительности к нему или его непереносимости. Об этом свидетельствуют результаты двойного слепого рандомизированного…

Морковь делает слаще, красочнее и питательнее многие блюда. В этом корнеплоде много клетчатки и бета-каротина. Однако в нем содержатся и  потенциальные аллергены, из-за которых аллергия на морковь может иметь различные проявления.…

Дети, у которых наблюдается аллергия на белки коровьего молока, ниже и весят меньше, чем их сверстники, имеющие чувствительность к арахису или лесным орехам. И эта диспропорция сохраняется в раннем подростковом возрасте. Результаты…

но около 40 процентов избегают этого Как утверждают результаты исследования,  опубликованного в декабре 2019 года в научном журнале Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI), большинство пациентов, у которых…

Все родители знают, какими капризными едоками оказываются дети, когда речь идет о здоровой пище, например брокколи или шпинате. Однако придирчивость может быть никак не связана с тем, что некоторые дети отказываются от определенных…

О пользе исключительно грудного вскармливания в течение не менее чем первых шести месяцев жизни младенца известно уже давно. Но выводы исследования, проведенного в Ирландии, добавили еще один аргумент в пользу грудного питания: смешанное…

Примерно 2% взрослых и 6 % детей имеют пищевую аллергию. И вызвать ее могут любые продукты, включая лимон. Радует только, что аллергия на лимон развивается редко. Но нужно помнить: отсутствие аллергии на этот фрукт не означает, что вы не…

Новогодне-рождественские празднования — время радости и развлечений, когда семья собирается вместе. Однако из-за чрезмерного потребления пищи и напитков даже в праздники аллергия возможна — как проявления пищевой чувствительности или…

Аллергия на цитрусовые сложнее, чем многие думали раньше. Об этом свидетельствуют результаты исследований, проведенных канадскими аллергологами. По их данным, отрицательный тест на аллергию на один из видов цитрусовых не исключает реакции…