Аллергия на насекомых: смакуя жареную личинку, помните о риске анафилаксии
В РФ обещают открыть первую сверчковую ферму. Вполне возможно, что вслед за ней появятся фермы по выращиванию кузнечиков, саранчи и даже тараканов. Все эти и другие насекомые действительно ценный источник белка. Однако чем больше людей…