Категорія перегляду
Алергія на спеції
Алергія до спецій може бути фатальною, або У чому винна гірчиця
Спеції часто вважають тригерами, що запускають алергічні реакції. Але справжня алергія до спецій, яка є відповіддю імунної системи на алергенний білок, зустрічається лише у близько 2% населення.
Натомість у більшості пацієнтів при…