Середа, 12 Серпня, 2020
Головна Tags харчова алергія

Tag: харчова алергія

Алергія на нут: що потрібно знати

Алергія на нут (турецький горох, боби гарбанзо) — це алергічна реакція на вживання в їжу або, в деяких випадках, контакт із нутом, різновидом бобових....

За алергію на капусту відповідають два білки

Добре відома всім нам капуста з наукової точки зору  — зелений овоч родини хрестоцвітих, або ж капустяних, із ботанічною назвою Brassica oleracea. Членами цього...

Алергія на селеру: цей овоч викликає анафілаксію і фотодерматоз

Найпоширенішим винуватцем виникнення алергічних реакцій на селеру є її стебло. Водночас повідомлялось про анафілактичні реакції на корінь та олію селери. Зважаючи на те, що...

Алергію на баклажан викликають не лише його білки, а й саліцилати

Баклажан – овоч, що належить до родини пасльонових. Так само як його родичі картопля та томат, баклажан широко використовується у кухнях різних народів світу,...

Алергія на виноград і з чим її їдять

За одними даними, алергія на виноград є доволі рідкісною. За іншими – на неї страждають близько 4 % людей з алергічними проявами. І хвороба ця...

Чутливість до сульфітів особливо небезпечна для людей з астмою

До небілкових речовин, здатних викликати алергічну реакцію, належать сполуки сірки — сульфіти. Цей термін застосовують до таких речовин, як метабісульфіти, сірчані солі, що містять...

Чи може алергія виникнути, якщо ви вже дорослий? А пройти?

Існує декілька теорій щодо того, чому алергія стрімко поширюється. Основна полягає в тому, що ми стали жити у чистішому світі. Відтак імунній системі не...

Алергія на бобові та їх непереносимість можуть бути смертельно небезпечними

До рослин родини бобових належать, зокрема, соя, горох, боби, сочевиця, люпин та арахіс. Останній разом із соєю та люпином входить до числа найалергенніших харчових...

Маєте алергію на помідори — будьте обережні з латексними рукавичками

Захворюваність на харчову алергію в останні десятиліття зросла: вона вражає від 3 до 4 % дорослого населення та до 5 % дітей. І одним...

Алергія на манго: від дискомфорту до смертельної небезпеки

Синдром оральної алергії  — різновид гіперчутливості, коли через деякий час після вживання алергенного плоду виникають неприємні відчуття, переважно свербіж. У горлі, ротовій порожнині та...
- Advertisement -

НАЙПОПУЛЯРНІШЕ