Стережіться (гіст)амінів, або Чому найнебезпечніша риба — це тунець
Риба та рибні продукти становлять важливу частину раціону людини, оскільки є чудовим джерелом поживних речовин. Це білки, вітаміни, мінеральні солі й поліненасичені жирні кислоти. Але водночас алергія на рибу може зробити її вживання…