харчова алергія

Багато людей в усьому світі вважають, що кава — найкращий ранковий напій. Він забезпечує їх організм кофеїном, який має стимулювальну дію та допомагає підготуватися до викликів, що готує день.  Але у тих, хто має алергію до кави, реакція…

Спеції часто вважають тригерами, що запускають алергічні реакції. Але справжня алергія до спецій, яка є відповіддю імунної системи на алергенний білок, зустрічається лише у близько 2% населення.  Натомість у більшості пацієнтів при…

Виникнення алергії пов’язане з неадекватною реакцією імунної системи на потрапляння до організму певних речовин. Коли такою речовиною є харчовий продукт, мова йде про харчову алергію. Вона викликає неприємні, а іноді й небезпечні для…

Думка про те, що облизана батьками соска, перш ніж дати її дитині, викликає у вас неприємні відчуття? Не поспішайте з висновками. Адже результати досліджень, які були представлені в Американському коледжі алергії, астми та імунології…

Іноді помічаєте неприємні відчуття чи прояви, проте намагаєтесь на них не зважати? Даремно. Адже алергія, про яку ви не хочете знати, може мати серйозні або навіть фатальні наслідки. Поцілунки Самі по собі поцілунки не є проблемою.…

Сідаючи на дієту чи обираючи здоровий спосіб життя та корисну їжу, ми за звичкою виключаємо з раціону шкідливі для організму жирні, солоні, гострі, жарені продукти чи салати, заправлені майонезом. Проте не всі знають, що популярні серед…

Серед ягід, що викликають алергію, провідні місця посідають черешня та вишня. Оскільки ці фрукти є близькими родичами, вони подібні за складом як корисних речовин, так і алергенів. Важливих білків, які спричиняють алергію до черешні…

Риба й морепродукти є в переліку восьми найбільш алергенних харчових продуктів. Алергія до риби зустрічається у 1-2 % населення, особливо в регіонах, де риба — важлива складова раціону. Наприклад, в країнах Середземномор'я, Скандинавії або…

Одними з представників топ-8 найчастіших харчових алергенів є горіхи: волоські, фундук, мигдаль, кеш’ю, горіхи пекан, бразильські та фісташки. Ступінь алергічної реакції на них може варіюватися від легкої до дуже важкої, а іноді й…

Арахіс належить до топу-8 найпоширеніших харчових алергенів і є одним з тригерів, що найчастіше викликають анафілаксію, — гострий та потенційно смертельний стан, який вимагає негайного лікування. За даними американських дослідників,…