All about allergy -

Перехресна алергія — це виникнення імунної відповіді на подібні за будовою та функціями алергенні молекули, що знаходяться в різних органічних продуктах. Не дивно, що перехресна реактивність часто спостерігається між алергенами близьких…

Алергію на білки коров’ячого молока досить часто плутають з непереносимістю лактози. Зауважимо, що це зовсім нерівнозначні поняття. Найважливіше про алергію до білків молока Реакція на білки коров’ячого молока є найпоширенішою харчовою…

Ось і весна. У вас раптом потекли сльози, ви чхаєте і з побоюванням та сумом поглядаєте на сусідню березу... Не поспішайте звинувачувати її в ваших бідах. По-перше, у вас просто може бути нежить, викликаний вірусною інфекцією. А, по-друге,…

Алергія на укуси ос та бджіл або шершнів може загрожувати життю. Якщо у вас або ваших рідних хоча б раз спостерігалась небезпечна реакція на укус цих перетинчастокрилих комах, не нехтуйте цими порадами: Носіть браслет алергіка або…

Люди, у яких є алергія до пилку, тобто поліноз, можуть страждати і на харчову алергію, викликану плодами, ягодами чи горіхами, чиї білки подібні до білків пилкових зерен. Одним із проявів перехресної реакції між білками пилку та їжі є…

Одним із найсильніших дерев-алергенів є береза, пилок якої з’являється в повітрі наприкінці березня – початку квітня. Його небезпечність полягає не лише в самому факті алергенності: люди, чутливі до пилку берези, часто схильні до алергії до…

Соя - зернобобова культура, яка цінується за високий вміст білка та олії. Завдяки цим властивостям її широко використовують в кулінарії та виробництві продуктів: Білки соєвих бобів можуть бути замінниками м’яса. Тому сою додають в…

Є комахи, які жалять, а є ті, що кусають. Бджоли, оси, джмелі та мурашки, коли відчувають небезпеку, жалять: вони впорскують отруту, яка може викликати у людини алергічну реакцію. Поговоримо про комах - комарів, москітів, клопів та інших.…

Родина кипарисових (Cupressaceae) включає декілька продуцентів дуже алергенного пилку, які викликають симптому полінозу у жителів різних країн та континентів. Це родина голонасінних рослин, тобто тих, які не можуть утворювати квіти.…

Забруднення повітря негативно впливає не лише на здоров’я людей, а й на рослини та їхній пилок, і навіть збільшує його алергенність. Основні забруднювачі повітря, які впливають на алергенність пилку, — озон (О3) та двоокис азоту (NO2).…