Алергія на крохмаль: як розпізнати та подолати?
Алергія на крохмаль, а точніше, на продукти з його вмістом, реєструється в 1 з 500 людей європейського походження. В корінних популяціях Гренландії, Аляски та Канади це захворювання уражає кожного десятого.
За свідченням дієтологів,…