перехресні реакції

Одним із традиційних святкових делікатесів в Україні є червона ікра. Але хоча цей недешевий продукт дійсно корисний, деяким його поціновувачам варто бути обережними. Адже червона ікра може викликати алергічні реакції. І в першу чергу…

Хурму, яка з’являється на українських прилавках восени та зимою, називають "природною цукеркою" завдяки аромату та високому вмісту глюкози. Цей фрукт часто є інгредієнтом святкового столу у довгі зимові свята. Але якщо після вечірки ви…

Хоча вперше алергія на тютюн була описана ще в 1933 році, вона досі вважається досить рідкою. Але якщо у вас є алергія на помідори або солодкий перець, будьте готові, що ваша імунна система може зреагувати і на тютюн. Навіть якщо самі ви не…

Зазвичай повідомлення про каштанову алергію пов`язані з проявом синдрому «латекс-плоди». Тобто, як правило, цей вид чутливості не зустрічається окремо від інших. А от доказів того, що алергія на каштани може бути самостійною, вчені поки що…

Фенхель, родич добре відомого українцям кропу, походить із Середземномор'я та зустрічається по всьому світу. У нього багато корисних властивостей, які знаходять застосування у кулінарії, фармацевтиці та косметології. Але, крім цього,…

Плоди фінікової пальми (Phoenix dactylifera L.) щодня вживають більшість жителів Близького Сходу та сусідніх країн. Менше, але все ж таки популярними фініки є і в Україні. Утім, зі збільшенням кількості поціновувачів цього солодкого та…

Добре відома всім нам капуста з наукової точки зору  — зелений овоч родини хрестоцвітих, або ж капустяних, із ботанічною назвою Brassica oleracea. Членами цього ж сімейства є капуста броколі, кольрабі, савойська, пекінська, а також цвітна.…

Найпоширенішим винуватцем виникнення алергічних реакцій на селеру є її стебло. Водночас повідомлялось про анафілактичні реакції на корінь та олію селери. Зважаючи на те, що ця рослина у тому чи іншому вигляді є популярним серед українців…

Рослини-джерела алергенного пилку відтепер цвітуть довше та інтенсивніше. А для нас в умовах відпусток та пандемій, коли не завжди можна скористатися допомогою лікаря, постає питання про самостійне лікування алергії. Яке можна надати собі…

Баклажан – овоч, що належить до родини пасльонових. Так само як його родичі картопля та томат, баклажан широко використовується у кухнях різних народів світу, у тому числі як замінник м`ясних страв. Утім, як і багато інших харчових…