перехресні реакції

Якщо після вживання крабів, креветок або мідій у вас починається свербіж у роті, з`являється кропив’янка або біль в животі, ймовірно, у вас алергія до морепродуктів, які входять до топу-8 харчових алергенів. Найчастіше алергія до…

Однією з найнебезпечніших і потенційно загрозливих для життя форм прояву алергії є анафілаксія. Її лікування завжди розглядається в сенсі невідкладної медичної допомоги. Причини виникнення Анафілаксія виникає після впливу алергену…

Перехресна алергія — це виникнення імунної відповіді на подібні за будовою та функціями алергенні молекули, що знаходяться в різних органічних продуктах. Не дивно, що перехресна реактивність часто спостерігається між алергенами близьких…

Люди, у яких є алергія до пилку, тобто поліноз, можуть страждати і на харчову алергію, викликану плодами, ягодами чи горіхами, чиї білки подібні до білків пилкових зерен. Одним із проявів перехресної реакції між білками пилку та їжі є…

В Україні полуницю традиційно вважають надзвичайно алергенним продуктом. Часто можна почути поради виключити її з раціону не лише маленьких дітей, а й матусь, які годують, та навіть вагітних. Насправді алергенна небезпека цієї ягоди…