фрукти

Баклажан – овоч, що належить до родини пасльонових. Так само як його родичі картопля та томат, баклажан широко використовується у кухнях різних народів світу, у тому числі як замінник м`ясних страв. Утім, як і багато інших харчових…

Попри смак та користь, полуниця може становити реальну загрозу здоров`ю. А тому вживати її слід обережно. У першу чергу це стосується тих, хто має алергію до червоної ягоди. За даними Міністерства охорони здоров`я України, алергія до…

Розрізняють два основні види мигдалю – солодкий, насіння якого ми вживаємо у вигляді горіхів, та гіркий. Людина навчилась використовувати обидва види цієї корисної рослини, втім, впливом деяких її білкових сполук обумовлена алергія на…

Вирощені в тропіках ананаси в останні роки зайняли міцні позиції на прилавках українських магазинів і ринків. І не випадково: цей плід не тільки смачний, а ще й має корисні для здоров'я властивості. Але, крім вітамінних вигод, можлива й…

В Україні мандарин – той плід, який традиційно асоціюється з зимою та різдвяно-новорічними святами. Окрім приємного смаку, він відомий корисними властивостями.  Однак має у собі й алергенні сполуки, якими може бути спричинена алергія на…

Харчова алергія виникає, коли імунна система визначає білки в певній їжі як шкідливі для організму (хоча насправді вони такими не є) та намагається знешкодити їх. Не є винятком й чутливість до цитрусових, зокрема, алергія на грейпфрут. Цей…

Приблизно 2 % дорослих та 6 % дітей мають харчову алергію. І викликати її можуть будь-які продукти, включаючи лимон. Тішить лише, що алергія на лимон розвивається рідко. Але потрібно пам’ятати: відсутність алергії на цей фрукт не означає,…

Алергія на цитрусові складніша, ніж багато хто думав раніше. Про це свідчать результати досліджень, проведених канадськими алергологами. За їх даними, негативний тест на алергію до одного із видів цитрусових не виключає реакції пацієнта на…

Алергія на цитрусові, тобто лимон, лайм, апельсин та грейпфрут, має один плюс: вона зустрічається рідко. Мінусом є те, що реакція гіперчутливості до одного представника цього виду збільшує ризик алергії до інших.  При цьому викликати…

Результати дослідження, надрукованого у журналі «Алергія, астма та клінічна імунологія» (Allergy, Asthma & Clinical Immunology) у вересні 2019 року, стверджують: алергія до персика лікується методом пероральної імунотерапії. А саме —…