ALEX

Про те, що існує холодова алергія, відомо багатьом. Та мало хто знає, що й реакція на тепло може бути настільки сильною, що людина впадає в анафілактичний шок або розпухає, мов повітряна кулька, варто лише сонячним променям торкнутися її…

Купуючи в магазині кедрові горішки, мало хто здогадується, що насправді це насіння кедрових родичок ― сосон. Тож алергія на кедрові горіхи, про яку піде мова далі, насправді є алергією на горіхи сосни (лат. Pinus, англ. Pine). Звісно ж,…

Для тих, хто дотримується вегетаріанської чи веганської дієти, агар – це справжня знахідка. Проте варто бути обережними. Алергія на агар – явище хоча й рідкісне, але може загрожувати життю.  Коли йдеться про дари моря, у першу чергу…

Святковий сезон зазвичай сповнений веселих зустрічей, посиденьок з друзями за столом. Однак, якщо у вас або близьких харчова алергія, гостини та інші заходи з частуванням пов'язані з певною тривогою. Ми підібрали рекомендації про те, як…

Артишок допомагає знизити рівень холестерину, а ще його призначають людям, які мають проблеми з нирками, синдром подразненого кишечника, анемію. Але, намагаючись покращити за допомогою корисного овочу здоров`я, варто спочатку переконатися в…

Одним із перших свіжих овочів, які ми починаємо вживати навесні, рятуючись від авітамінозу, є редиска, або ж редька. Але з нею, як із будь-якими овочами та фруктами, варто бути обережним. Адже алергія на редьку усіх різновидів здатна…

З непопулярної консерви радянських часів морська капуста у нашій свідомості вже набула репутацію корисного та здорового продукту. Утім, прагнення оздоровитися, вживаючи бурі водорості, може обернутися неприємними наслідками. Адже алергія на…

Він насправді не солодший за свою родичку редьку і при цьому не менш корисний. Та попри те, що цілющі властивості хрону (Armoracia rusticana) людству відомі вже не одне століття, алергія на хрін здатна викликати симптоми, небезпечні для…

Якщо ви збираєтесь продовжити молодість та зміцнити здоров’я, в пригоді стане екзотична рослина маніока (Manihot esculenta), або касава. Лікувальні властивості цієї культури справді унікальні, але  вона входить до десятки найбільш…

Разом із традиційними стравами середземноморської кухні – піцою, салатами та пастою – до нас прийшов і один із її традиційних інгредієнтів: рукола, або Eruca sativa. Цей листовий овоч відомий корисними властивостями. Але зворотній бік…