Алергія на овочі та фрукти

У розпал літа наш фруктовий раціон поповнюють абрикос та персик, які достигають практично одночасно. Це й не дивно, адже вони є родичами, що входять до сімейства розоцвітих, до якого також належать яблуко, груша та вишня. І оскільки ці…

Нікого, безсумнівно, не треба переконувати у корисності ягід та фруктів, якими наш стіл багатий саме влітку. Вони – джерело вітамінів та мікроелементів, які необхідні для нормального обміну речовин, клітковини та пектинів, що допомагають…

або Чому томати такі алергенні Картопля, баклажани, помідори та перець — овочі з родини пасльонових — основна їжа багатьох людей, особливо влітку. Однак у деяких випадках у людини може виникати алергія або харчова непереносимість до одного…

Виникнення алергії пов’язане з неадекватною реакцією імунної системи на потрапляння до організму певних речовин. Коли такою речовиною є харчовий продукт, мова йде про харчову алергію. Вона викликає неприємні, а іноді й небезпечні для…

Серед ягід, що викликають алергію, провідні місця посідають черешня та вишня. Оскільки ці фрукти є близькими родичами, вони подібні за складом як корисних речовин, так і алергенів. Важливих білків, які спричиняють алергію до черешні…